青椒臘肉片的做法,青椒臘肉片怎麼做
“一天薰好多的臘肉,聞着那香味最都流口水了。於是當晚就炒了這盤青椒臘肉,還真是下飯啊,夠味。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
青椒臘肉片的做法步驟
1、備臘肉和青椒
2、臘催切片,青椒切絲,旁邊的火腿片是剩下,所以就加進臘肉裏了,這個沒有不需要的。
3、炒臘肉
4、炒至出鎖
5、放進火腿片
6、炒勻
7、出鍋待用
8、另放油,放進辣椒絲,有薑絲放點薑絲更香。
9、放鹽
10、炒斷生
11、倒進炒好的臘肉
12、淋上生抽
13、炒勻炒入味
14、撒上味精
15、裝盤
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