香炒肉的做法，香炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炒肉的做法步驟

• 1、豬瘦肉、豬肝切片、蔥切段、蒜、薑切片。

• 2、鍋裏放油，先爆香姜、蒜片

• 3、加入豬肉及豬肝，炒至8成熟，加一勺耗油炒

• 4、再回入蔥段及適量鹽炒熟即可，要注意哦，肉很容易熟的，別炒老了哦。

• 5、很香哦。