蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎麼做aaaaaaa的菜譜
“我是廚房小白,不是大師,最近愛上烘培和燒烤,就敗了個家用小烤箱,收到烤箱迫不及待試了2烤茄子,相當成功,有外面燒烤攤的味,不過這也要一點點經驗,我第一次試做的時候先放好蒜,結婚沒那麼香,於是經驗告訴我要第二次入烤箱時再加蒜,結婚蒜香撲鼻,好有味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香烤茄子的做法步驟
- 1、茄子洗淨對半切
- 2、茄子果肉上劃幾刀,更入味
- 3、調醬料,芝麻油,鹽,雞精,蠔油各一些拌勻
- 4、調料均勻倒在茄子肉上,
- 5、入烤箱,190火,15分鐘
- 6、拿出茄子,加蒜鋪滿茄肉,加孜然烤肉粉,加胡椒粉,加辣椒粉,均勻塗抹芝麻油再烤10分鐘
7、好香好有味
小竅門
原諒我只有成品一張圖,我是做完了覺得不錯纔想到發表的☺
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