香菇海帶素丸子的做法,香菇海帶素丸子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇海帶素丸子的做法步驟
1、幹香菇溫水泡發洗淨。
2、黑木耳泡發洗淨。
3、海帶泡發洗淨。
4、上海青擇洗乾淨,把白色部分切碎。
5、大蔥和黑木耳切碎。
6、香菇和海帶切碎和白菜碎、黑木耳碎、大蔥碎放入大碗中,放入雞蛋、十三香、胡椒粉、鹽、白糖。
7、碗中放入兩大勺麪粉。
8、攪拌成粘稠的麪糊,感覺太乾了可以再磕入一個雞蛋。
9、鍋中放油燒至五成熱。
10、用虎口擠出丸子。
11、放入鍋中炸至金黃撈出瀝油。
12、成品。
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