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排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做

熱菜2.8W
排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做

衆口難調,有的寶貝不愛吃配料複雜的紅燒排骨,那就試做一下這道簡單省時、味道鮮香的寶貝排骨吧!
這道菜需要選擇非常新鮮的排骨,冷凍的不行哦,只用幾種醬油增加味道的層次感,適合口味清淡些的低齡寶貝~

食材明細

主料
  • 新鮮排骨 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 紅燒醬油 (2勺)
  • 海鮮醬油 (1勺)
  • 食鹽 (適量)
  • 冰糖 (15g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨的做法步驟

  • 排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做 第2張

    1、清洗排骨。

  • 排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋焯排骨,水沸後撈出排骨,溫水洗去浮沫。

  • 排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做 第4張

    3、放入所有調料,攪拌均勻,無需加水,按排骨鍵壓熟。

  • 排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做 第5張

    4、20分鐘即可。

  • 排骨的做法 神廚寶貝排骨(電壓力鍋食譜) 排骨怎麼做 第6張

    5、直接食用,也可以用開蓋烹飪方式或倒進炒鍋大火收汁!味美鮮香,簡單的做法激發出食材本身的香味,營養不流失,味道棒極了!