煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做
“山姆西冷牛排,在家做起來!上桌後吃法近乎狂野,因爲有老人一起三個人吃就沒擺盤,吃的過程可以隨意用刀切,這樣省了老人的事。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
煎牛排的做法步驟
1、牛排清洗,用紙巾擦去水分。
2、牛排兩面撒鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。
3、醃製。
4、因大分了四份。
5、肉上抹橄欖油。
6、橄欖油加熱。
7、中小過下牛排。
8、四塊牛排下。
9、中小火煎牛排。
10、每面煎3分鐘再翻,不要來回翻動。
11、切塊食用。
12、塊可大可小,也可擺盤。
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