烤蟹黃豆腐的做法,烤蟹黃豆腐怎麼做
熱菜2.35W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤蟹黃豆腐的做法步驟
1、原料圖。
2、豆腐撕去外膜,底部四角剪開。
3、取出豆腐。
4、將豆腐切片,平鋪於烤盤上。
5、鋪上炒好的蟹黃蟹肉。
6、淋上一層蟹油。
7、碗中滴入料酒,魚露去腥,少量鹽調味,加入少量開水兌成汁。
8、將調好的醬汁淋在豆腐上。
9、烤箱200°預熱5分鐘,上下火烤15分鐘。
10、烤好後表面撒上蔥花。
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