幹松茸怎麼吃,小編告訴你幹松茸的吃法有哪些
說到幹松茸,估計大部分人是比較陌生的。幹松茸其實是菌類的一種。聽起來名字與菌類食物並沒有多大關聯。但是幹松茸確是一種非常名貴的而且是野生的食用菌。幹松茸的蛋白質、脂肪和人類所需的氨基酸的含有成分是比較高的,所以,在人們看來是價值非常高的一種菌類。那麼,幹松茸怎麼吃?小編告訴你幹松茸的吃法有哪些。
幹松茸怎麼吃
一、燉湯喝
大家都知道,菌湯是非常有營養的湯,將幹松茸和誰一起燉20分鐘,然後加點鹽,就能夠做成營養豐富的幹松茸菌湯了,直接可以食用,如果搭配其他的食物,比如說土雞,都是可以燉出高營養湯的。
二、燒烤乾松茸
我們吃燒烤的時候,一般都會烤一些蘑菇或者是香菇來吃,其實燒烤乾松茸也是一個不錯的想法。吃法也比較簡單,將幹松茸清洗乾淨,放到燒烤的烤架上直接烤,如果冒出了幹松茸的香味,刷點燒烤醬就可以食用了,真的是非常簡單的。而且幹松茸的香味是有別於其他菌類的。
三、黃油幹松茸
黃油幹松茸其實是煎幹松茸的一種吃法。做法也是非常簡單的。準備一個平底鍋,加熱,放適量的黃油,黃油化開之後,將洗乾淨切成片狀的幹松茸放到鍋中進行煎制。時間不用很長,等到聞到幹松茸的香味的時候,稍微放一點鹽,就可以直接食用了。
四、幹松茸米飯
將大米淘洗乾淨,用清水泡半個小時,大米被水泡過之後,熟得快,而且還容易熟透。半個小時之後,將大米撈出放入電飯煲,切一些胡蘿蔔絲,筍絲放入鍋中,然後再將幹松茸切成丁,放入鍋中,然後加入適量的鹽,料酒,少許醬油,攪拌均勻,最後加入清水,清水超過米飯高度兩個指頭就可以,然後開火,等保溫之後,就可以享用了。
幹松茸怎麼吃?小編今天已經告訴你一些常見的吃法了。幹松茸雖然不是我們常見的菌類,但是大家可以看到,吃法確是非常的普通和簡單的。幹松茸的營養豐富,特別是燉湯的時候,可以將幹松茸的營養燉入湯內,既不會營養丟失,而且湯還有助於人體的營養吸收。另外,用幹松茸做餃子餡也是一個不錯的選擇。
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