寶寶斷奶食譜
一般寶寶在10個月到12個月期間媽媽就會選擇給孩子斷奶了,因爲這個時候寶寶基本有了幾顆牙齒,光吃母乳營養也會跟不上。那麼,寶寶斷奶的話食譜也是一個問題,因爲起初寶寶肯定會很不適應。下面我給媽媽們介紹一個“寶寶斷奶食譜”
一、寶寶斷奶食譜
1、火腿土豆泥
火腿肉、土豆、黃油。取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎;取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把餘下的火腿肉切碎;把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油;吃時上鍋蒸5分鐘。
2、葡萄乾土豆泥
葡萄乾、土豆、蜂蜜。取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮,碾碎;取20多粒質量好的葡萄乾拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜;吃時上鍋蒸5分鐘。
3、花豆腐
豆腐、青菜、雞蛋、鹽。取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮並研碎;取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後,用開水燙一下,剁碎;取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上即可
4、魚泥
板魚或兩塊帶魚、西紅柿、澱粉、鹽。取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去骨,剁碎;取半個西紅柿去皮,剁碎;鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水澱粉和適量鹽;吃時上鍋蒸5分鐘。
5、水果藕粉粥
蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;用奶瓶蓋做量器,按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計算,根據小兒食量調製;用中火將調好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。要自然涼,如多攪拌會變得稀;此粥現做現吃。
6、海鮮蛋餅
魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮,剁成泥狀。將一個雞蛋打勻,根據寶寶食量用之;
二、注意事項
1、寶寶在還未正式斷奶之前就應該開始逐漸的添加輔食,這樣才能保證寶寶生長髮育的營養需要,因爲母乳中的營養雖然豐富但畢竟有限,如果不盡早的添加輔食的話勢必會導致孩子營養跟不上。而孩子斷奶後原來的輔食就變成主食了,因此這個時候媽媽更要注意食物的營養,沒有了母乳的支援孩子所需要的營養物質都需要從食物中獲取。但由於孩子的消化功能比較弱,因此在剛開始的時候應該以流食爲主,然後逐漸發展。
2、等到孩子長出6—8顆牙的時候,這時孩子消化能力已逐漸增強,因此食物方面可由流質變爲半流質或軟食。但這個時候也是寶寶生長髮育最快的時候,因此必須要有充分的營養,以免孩子出現營養不良的情況。
根據上面的“寶寶斷奶食譜”媽媽們應該知道寶寶們斷奶時主要多吃雞蛋泥,營養粥等易消化食品,還有這個時候寶寶的食物營養一定要均衡,不宜大補大葷。還有給媽媽們個建議,最好不要在夏天給寶寶斷奶,因爲夏天天氣熱,寶寶腸胃功能不好,給寶寶過多輔食容易腸胃不適。
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