寶寶的水果食譜,記住這些,寶寶的輔食不用愁
隨着時間的推移,我們的年齡不知不覺中來到了養兒育女的階段,新的生活經驗可以給我們的身體做好健康的保證;有了小寶寶之後一定對寶寶的飲食上要特別注意尤其是孩子開始添加輔食之後,水果就不可避免的進入寶寶的食譜之中,讓我們共同學習一下寶寶的水果食譜注意事項吧。
寶寶的水果食譜
一、菠蘿
又叫“鳳梨”,營養豐富,含有大量果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛溼利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果,因此深受孩子們的喜愛。
菠蘿好處雖多,但菠蘿裏有三種不好的成分,可能給寶寶帶來麻煩。
1、菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的面板、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。
2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現爲頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。
健康吃法:
1、菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。
2、如果爲了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
二、荔枝
荔枝果肉除含豐富的果糖,還含有蛋白質、脂肪、維生素c、檸檬酸、果膠和磷、鐵等。荔枝對補血健肺有特殊的功效,對血液循環有特殊的促進作用。所以荔枝可當做食療品以滋補身體。
1、食荔枝要節制,不要過量食用。
2、食用荔枝最好在飯後,不能用荔枝代替正常的飯菜。
3、進食荔枝後,如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀時,要儘快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。
三、杏
從營養學角度來說,杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的,並含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿蔔素1.79毫克,爲蘋果的22倍;含維生素c7毫克,僅次於棗和柑橘。
1、需要注意的是,杏中酸含量較高,吃多了容易對腸胃產生刺激,因此每天在飯後吃2~3個就足夠了,不可貪多。
2、寶寶一天食杏不要超過5個。
看了這些,作爲寶爸寶媽的您是不是該好好的確認一下自己日常對寶寶的水果食譜做出適當的調整哪,寶寶是爸爸媽媽的心頭肉,爲了寶寶的健康成長寶爸寶媽們一定是付出了全身心,那麼我們就更要謹慎一點,讓孩子在成長過程中健康快樂!
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