升級版重慶小面的做法,升級版重慶小面怎麼做
“喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
升級版重慶小面的做法步驟
1、準備食材,黃瓜和胡蘿蔔擦絲,花生米壓碎。
2、水開後,面煮熟。
3、細面不用久煮,熟了就撈出來,面不濃稠,就沒有換麪湯了。直接適量水入碗。
4、依次放入黃瓜絲胡蘿蔔絲,醬料,花生碎,蔥,黑芝麻,淋少於麻油更香。
5、成品。
6、同時準備瞭解辣三部曲:自制糖桂花沖水,酸奶蜜豆,白粥。
7、挺辣的。
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