素意麪的做法,素意麪怎麼做
“懶牀的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素意麪的做法步驟
1、先將水燒開~放少許鹽和油(玉米油)然後放意麪落鍋煮
2、怕溢的~可以開啟蓋來煮~煮約7分鐘~用指甲按一下~軟了能斷即可~
3、倒掉煮麪水~再放凍開水稍爲浸2分鐘後倒掉水份即可
4、先倒入少許橄欖油或芝麻油拌勻~防止面粘一齊起~再放魚子醬拌勻~試試合味道即可
5、嘻嘻~~懶洗東西~就用鍋來拌了~方便得很喲~
小竅門
1一定要水開後放麪條~纔不怕糊
2怕溢鍋的就放少許油就OK了~放點鹽一起煮~這纔好入味喲
3倒掉煮麪水時~馬上放凍開水稍爲浸一會這樣的面就會爽口(不餬口)
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