正月初一五福餃子的做法,正月初一五福餃子怎麼做
“餃子不僅是一道美食,更是中華美食的代表之一,寓意吉祥、有五福臨門、六六大順、招財進寶之意。在此祝願朋友們:牛年吉祥如意、萬事順意!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
正月初一五福餃子的做法步驟
1、豬肉韮菜餡,包時再將韮菜與肉餡拌勻。
2、然後分別用其他顏色紅火龍果汁(紅色)、蝶豆粉(藍色)、菠菜粉(綠色)、南瓜粉(黃色)和成五種顏色的麪糰、反覆揉至爲光滑麪糰。
3、揪出五種不同顏色大小均勻的劑子。
4、沾點薄面。
5、將劑子壓扁。
6、擀成餃子皮。
7、包五福餃子。
8、五福餃子包好了,擺盤很漂亮!
9、不同燈光不同效果(這個燈光有點暗)。
10、鍋中水燒開,將五福餃子下入鍋中,五福餃子顏色漂亮。
11、餃子下鍋後溫度降低了,還得幾分鐘開鍋,馬上開鍋了(沒煮好就接了個電話,撈出的餃子家人沒拍照、抱歉)。
12、五福餃子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。
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