清爽涼菜拌牛肉的做法,清爽涼菜拌牛肉怎麼做
“涼菜是國民餐桌上最常見的菜式之一,開胃解膩食材變化萬千,像拍黃瓜什麼的根本瞧不上眼,今天要教大家的是你學了之後會感覺duang~很炫酷!別人吃了你的涼拌菜之後會覺得,沒有想到涼拌菜居然可以這麼做!!!在此提醒大家請勿舔屏!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清爽涼菜拌牛肉的做法步驟
1、豆芽、青菜及其他配料洗淨備用;將牛肉洗淨切片,放些黑胡椒抓一下備用;
2、水煮開後,放豆芽、青菜及其他配料下鍋煮熟,裝盤備用;
3、牛肉過油煸熟盛入盤中,趁油鍋將180g紅99水煮魚濃縮調料炒出香味,倒入食材中,攪拌均勻後就可以開吃啦!
4、夏天最愛吃涼拌菜的你,趕緊嚐嚐吧!
小竅門
1、蔬菜煮熟後,要充分瀝乾水份;牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦!
2、涼拌菜最好現拌現吃,勿擺放過夜;
3、涼拌菜可根據自己的喜愛隨意搭配,因爲有紅99,不管做什麼涼拌菜都好吃!
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