西紅柿皮蛋的做法，西紅柿皮蛋怎麼做

“製作很簡單:1、將三個皮蛋切瓣在盤中擺成花形；2、將西紅柿切碎在油鍋內加鹽和味精炒成湯泥狀；3、趁熱將西紅柿湯泥澆到皮蛋上，儘量均勻；4、將切好的蔥花撒在上面。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿皮蛋的做法步驟

• 1、1、將皮蛋三隻切成瓣擺在盤中，呈花狀。
• 2、2、將一個西紅柿洗淨切碎，在油鍋中加鹽和味精炒成湯泥狀，不放水。
• 3、3、趁熱將西紅柿湯泥均勻澆到皮蛋上。
• 4、將蔥花撒在皮蛋上面。完成