吃什麼東西補血最快
補血好容顏,對於廣大女性朋友,養顏是一個怎麼也繞不開的話題,經濟社會環境的變化,工作、生活等壓力的加大,女性朋友往往會面容憔悴、沒有血色,那麼如何透過日常飲食來解決這一問題呢?我們在接下來正文中將詳細介紹吃什麼東西補血最快,還你一個好容顏。
吃什麼東西補血最快
一、蘿蔔燉牛肉
材料:白蘿蔔450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大蔥15克,姜15克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:
1、首先,將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均切成2釐米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出。
2、接着,鍋內加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉到直至熟爛。
3、然後,再放入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫,直至蘿蔔塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要。
4、再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內就可以了。
二、清燉排骨
材料:豬排骨(大排)300克、鹽3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。
做法:
1、首先,將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨。
2、接着,將小白菜洗淨,去根部,一切兩段,而蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍鬆。
3、然後,在鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯。
4、用旺火燒沸,撇淨浮沫,倒入陶器,轉小火慢燉至接近成熟。
5、最後,下小白菜放精鹽、味精調口,再燉至排骨酥爛脫骨就可以了。
三、補血吃6種食物
1、胡蘿蔔
含有很高的維生素B、維生素C,還含有胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。
2、龍眼肉
含有豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物。
3、雞蛋
取雞蛋2個,將蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次,這可以補鐵,適用於缺鐵性貧血。
4、蘿蔔乾
含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高,含量是除了金針菜之外超過一切食物,對補血有很大的幫助。
5、黑豆
可以讓人頭髮變黑,也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
6、阿膠
說道阿膠,幾乎沒有女性不認識的,阿膠是女人補血益氣好材料的上乘之選,常吃能治療氣血虛,面色暗淡,黃雀斑,月經不調,頭暈和疲勞乏力等症狀。阿膠可以和羊肉,雞肉等,按照適宜的比例,把握時間和火候精心烹飪,效果更好,風味更佳。當然,如果你生活節奏比較快,比較忙綠的話可以考慮用阿膠粉沖水喝,市場上也有風味獨特的阿膠固元膏賣。
7、紅糖
紅糖是天然成分比較多額糖,含有豐富的維生素和鐵元素,對於促進人體造血有重要的作用。中醫認爲紅糖有益氣助脾,補血化瘀的功效。女性在月經期吃紅糖補血是非常好的,紅糖水不但防止痛經,而且能快速補充能量,加快血液循環的速度。紅糖的作用非常多,也是煮糖水時非常好的調味料。
8、紅棗
紅棗的補血功能相信大家也不會陌生,有天然維生素丸的美稱。紅棗性溫,有滋陰補陽,補血益氣的功效,能促進體內血液循環。紅棗中豐富額鐵元素還能增加血液中紅細胞的含量,女性月經期經常吃紅棗補血,可以讓自己的血氣更充足,面板更紅潤,還能淡化黃雀斑。
清蒸、燉煮還有各式補血好物,烹製方法簡單,最大儲存了食材的藥用價值和營養價值,長期食用補血氣,強健身體,建議XX者,在日常生活要注重身體內在的調養,對於養好容顏也是有極大意義的。以上就是吃什麼東西補血最快的良方。
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