甜椒怎麼做
辣椒是我們都很喜歡吃的一種蔬菜,而且不同的辣椒做法也不同,比如紅辣椒我們一般都是作爲調味品來食用的,辣椒作爲調味品是深受我們大家喜愛的,會讓食物變得更加的美味,甜椒也是屬於辣椒的一種,那甜椒怎麼做呢。
甜椒怎麼做
1、甜椒番茄炒蛋
做法:
(1)分別將西紅柿、甜椒洗淨切塊。
(2)將雞蛋炒熟,蒜切小片。
(3)底鍋熱油,爆蒜香,然後倒入西紅柿炒至粘軟。
(4)放入甜椒稍炒片刻,再倒入炒好的雞蛋。
(5)出鍋前加鹽即可。
2、甜椒肉絲
材料:裏脊肉300克,甜椒5個,黑木耳適量,澱粉適量,蔥、姜適量,鹽3克,糖適量,料酒10克,生抽20克,雞精適量。
做法:
(1)準備好所有的食材,木耳提前泡發。
(2)裏脊肉切絲加入鹽,生抽,糖,雞精,料酒,澱粉抓拌均勻醃製片刻。
(3)泡好的木耳洗淨切絲,甜椒洗淨切絲,蔥姜切碎。
(4)炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒。
(5)炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
(6)鍋中再加少許油爆香蔥姜。
(7)倒入木耳和青椒翻炒。
(8)加入生抽和糖。
(9)再加少許鹽翻炒均勻。
(10)把肉絲倒入混合翻炒。
(11)淋入適量的香油。
(12)翻炒均勻關火。
3、甜椒炒茄絲
材料:茄子1個、甜椒3個。
做法:
(1)茄子洗淨切絲,用鹽水浸泡待用,甜椒切絲。
(2)鍋內油燒熱,將茄絲瀝乾水分後放入煸炒至軟盛出。
(3)將甜椒絲放入加少許鹽煸炒一會兒,加入茄絲炒勻。
(4)最後加適量的鹽調味,出鍋裝盤即成。茄子切好後放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成絲的茄子沒有切塊的茄子那麼吸油。
4、豆豉甜椒
材料:甜椒150克、豆豉25克,植物油、鹽、白糖、醋、薑末各適量。
做法:
(1)將甜椒洗淨,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出。
(2)鍋內留底油燒熱,倒入煸好的甜椒,加入豆豉、鹽、白糖、薑末稍炒,淋上醋即可。
5、土豆甜椒絲
材料:土豆、甜椒、食用油、鹽、蒜末兒。
做法:
(1)土豆去皮後切成絲,用清水泡洗,瀝乾備用。
(2)甜椒洗淨去子兒切成絲備用。
(3)食用油下鍋炒香,下蒜末兒也一同炒香。
(4)倒入土豆絲、甜椒絲一起炒至變軟,加鹽調味即成。
6、甜椒炒香乾
材料:香乾6塊,甜椒3個,蔥適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,生抽10克,糖2克,香醋2克,香油適量。
做法:
(1)甜椒洗淨切絲,香乾切條,蔥薑蒜切碎。
(2)炒鍋倒油爆香炒蔥薑蒜。
(3)倒入香乾翻炒片刻。
(4)加入生抽炒均勻。
(5)在加入糖和鹽繼續。
(6)加入甜椒翻炒均勻。
(7)加入少許香醋翻炒均勻。
(8)再加入少許香油。
(9)翻炒均勻關火。
以上內容就是對甜椒怎麼做的一些回答,甜椒一般我們是作爲主要食材來食用的,它並不是屬於調味料一類的,比如甜椒可以用來炒雞蛋,並且吃起來也不辣,做出來也是非常的可口美味,那大家可以按照上麪食譜介紹的來做出美味的甜椒。
-
男人怎麼才能增肥
在現代“我要減肥!”的口號之中又分裂出了一支“我要增肥”的隊伍,在此隊伍中男性佔了絕大多數。其實怎麼都吃不胖是因爲你脾胃功能低下而導致的,脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。所以我們今天來談談男人怎麼才能增肥的問題。男人怎麼才能增肥一、增肥食療藥膳...
-
逍遙丸的功效與作用
當今21社會,越來越多的疾病在影響我們的健康,衆所周知,逍遙丸疏肝健脾,養血調經,是一種黃棕色的水丸,有點甜的味道,很多人都會服用逍遙丸來解決一些難受的症狀,那麼逍遙丸的功效與作用到底是什麼呢,讓我們一起來看一下。一、逍遙丸的功效與作用1.乳腺增生乳房兩側有大小...
-
減肥時應該吃什麼水果
如今城市中工作壓力越來越大,很多朋友由於飲食混亂、缺乏鍛鍊,往往會出現肥胖的症狀,隨之而來的便是減肥的潮流。很多朋友都說要減肥,晚飯只吃蔬菜和水果。那麼,大家知道減肥時應該吃什麼水果嗎?下面就讓我們一起來看一下吧。減肥時應該吃什麼水果1.蘋果不用特別介紹...
-
奶能解酒嗎
在當今社會,喝酒似乎已經成了如今的必備技能了,各種聚會、應酬、酒會都需要我們飲酒。飲酒雖然一時爽,但是喝完酒後不少人都會噁心乾嘔、頭痛難忍。因此,大家都開始關注各種解酒好物。那麼下面,就一起來看看牛奶能解酒嗎?一.奶能解酒嗎牛奶不宜解酒,據科學家最新研究...