海蔘炒山藥的做法,海蔘炒山藥怎麼做
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症,北極海參有高蛋白,低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量,防止肝硬化,刺激抗體的形成並活化巨噬細胞,對癌細胞有明顯抑制作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘炒山藥的做法步驟
1、將泡發好的北極海參切成條狀備用。山藥去皮,放入清水,加20克白醋(以免山藥變色)。
2、海蔘放到油鍋煸炒,把料酒,海鮮醬油,蠔油,放山藥一起煸炒3分鐘。
3、放芹菜入鍋煸炒1分鐘,澆上香油即可出鍋。
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紅燒素鯽魚的做法,紅燒素鯽魚怎麼做
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混醬叉燒肉的做法,混醬叉燒肉怎麼做
食材明細主料豬肩膀肉(1000克)輔料叉燒醬(2匙)排骨醬(2匙)海鮮醬(2匙)柱侯醬(1匙)黑椒醬(1匙)米酒(1瓶蓋)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)混醬叉燒肉的做法步驟1、把肉洗淨控幹水份2、準備叉燒醬、海鮮醬、排骨醬各2匙3、柱侯醬、黑椒醬各1匙、米酒1瓶蓋4、把所有的調料加入...
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椒鹽香煎海鱸魚的做法,椒鹽香煎海鱸魚怎麼做
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