奶油蘑菇雞肉飯的做法,奶油蘑菇雞肉飯怎麼做
“最近孩子迷戀吃KFC的雞肉飯了,說句實話那個雞肉飯真的不敢恭維,還是在家自己製作吧。這款蘑菇澆飯味道濃郁,營養豐富,奶香十足,很適合發育中的青少年食用。蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
奶油蘑菇雞肉飯的做法步驟
1、雞胸肉切成片。加入鹽和白胡椒澱粉上漿。
2、洋蔥胡蘿蔔切成片。
3、蘑菇洗淨,切成片。
4、鍋中放入黃油,下入蘑菇煸炒片刻盛出備用,
5、再下入洋蔥胡蘿蔔片煸炒。
6、下入雞肉片煸炒至變色盛出。
7、另起鍋下入黃油,加入麪粉。
8、小火把麪粉炒散。
9、加入牛奶燒開。
10、下入淡奶油黑胡椒鹽。
11、下入炒好的蘑菇洋蔥胡蘿蔔雞肉
12、燒開,燒至湯汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。
13、把做好的奶油蘑菇澆在米飯上就可以食用了。
小竅門
黃油熔點很低,要用小火,以免糊鍋
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