山楂羹彩豆大面包的做法 可可杏仁山楂羹彩豆大面包 山楂羹彩豆大面包怎麼做
“五顏六色的可可麪包,有沒有吸引到你呢?”
食材明細
山楂羹彩豆大面包的做法步驟
1、混合除了山楂羹以外的原料,機器揉出膜,加入切成丁的山楂羹揉勻。
- 2、基礎發酵,發酵結束,排氣、滾圓、鬆弛15分鐘。
3、擀成同烤盤大小一樣的大片,放入鋪有錫紙抹油的烤盤中進行最後發酵。
4、二髮結束,撒彩豆,入烤箱。
5、120度預熱,烤20分鐘,8分鐘後轉成下火加熱或者表面蓋錫紙。
小竅門
1.高粉用前需過篩。
2.泡打粉是爲了中和可可粉的酸性。
3.烤箱溫度自行調節。
4.山楂羹可以換成葡萄乾什麼的。
5.杏仁粉可以換成其他堅果粉。
-
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...
-
洋蔥派的做法,洋蔥派怎麼做
“這個洋蔥派是我啃了半天菜譜,做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿~~類似披薩的做法,但又比披薩入味。底是酥皮,但做起來卻很簡單”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料鮮奶油(60cc)配料小蔥(少許)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥派的做...
-
花生牛油曲奇的做法,花生牛油曲奇怎麼做
“做過牛油曲奇,老公又申請要俺做花生味的牛油曲奇,偶就改了下方子,試做下。”食材明細主料牛油(113克)花生醬(87克)糖粉(90克)低筋粉(200克)蛋(1只)輔料鹽(1/8茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生牛油曲奇的做法步驟1、牛油、花生醬室溫,打發。2、再分次加入糖粉和雞...
-
胡蘿蔔黃金包的做法,胡蘿蔔黃金包怎麼做
“整天上班要8小時面對電腦,回家還要看我的世界盃,熬夜造成的無精打采還是小事,這兩天眼睛也跟着來勁,乾澀、看東西模糊,俗話說:眼睛是心靈的視窗!得趕快給眼睛補充好營養。這款麪包沒有用高粉,用的是一般的全麥麪粉,揉麪也不需要揉出膜,做法比較簡單。就是爲了吃着方便,...