稀奶油蛋糕的做法,稀奶油蛋糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
稀奶油蛋糕的做法步驟
1、準備原料
2、蛋清和蛋黃分離
3、蛋黃加入白糖攪拌糖溶化
4、倒入玉米油
5、我加了一勺橙皮醬
6、攪拌均勻,篩入低粉
7、劃J翻拌麪粉無顆粒
8、蛋清加入白醋和三分之一糖,用打蛋器開始打發
9、打到大魚眼泡時加入剩下的白糖,繼續打發
10、打到提起打蛋器有小三角時就好了
11、先把三分之一蛋白放到麪糊,翻拌均勻
12、再把麪糊全倒入剩下的蛋白裏,翻拌均勻
13、麪糊倒入六寸蛋糕模,用力震掉多餘氣泡
14、烤箱提前預熱十分鐘,180度30分鐘
15、盆裏放入白糖和稀奶油
16、打蛋器打發羽毛狀
17、蛋糕坯從中間分兩半
18、抺上奶油
19、放藍莓醬
20、放黃桃
21、蓋上另一半
22、再把整個蛋糕坯抺上奶油
23、裝飾水果和其它
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
大面包,美味營養大面包
“美味的麪包您可以隨意做,選用你喜歡吃的材料來加工,像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過,味道還都不錯!甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材,其實沒有不可用的材料,合面時水份大小自己掌握好就OK。你比如綠葉蔬菜做的麪包,水...
-
小小手指餅的做法,小小手指餅怎麼做
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(240克)輔料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小手指餅的做法步驟1、雞蛋4個。2、雞蛋白4個。3、雞蛋黃4個。4、過篩的低筋麪粉。5、蛋黃里加入60克白砂糖用打蛋器打到顏色變淺。6、把蛋白開啟後,加入70克的白砂糖打兩分...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...