奶油草莓的做法,奶油草莓怎麼做
“聖誕節之日,用奶油和草莓搭配製作成聖誕老人的樣子,很受小朋友的喜愛,用其既可以做成果盤,也可以用於裝飾點綴,至於名字,叫其【奶油草莓】、【聖誕草莓】【聖誕老人】好像都可以滴……”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油草莓的做法步驟
1、奶油倒入不鏽鋼盆中
2、加入砂糖
3、用打蛋器低速打至起泡
4、改用高速攪拌,打發出有清晰,且不消失的紋路即成
5、把草莓從三分之一出切斷,一分兩半
6、底座擠入適量奶油
7、把另一半草莓放在上面
8、用黑芝麻做成眼睛、嘴,再用奶油點綴帽子、衣釦
9、裝盤,即可欣賞品味
小竅門
1、奶油的用量很少,盆中的奶油主要是用來製作奶油蛋糕的。
2、也可以用土豆泥代替奶油試一試。
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