煙肉披薩的做法,煙肉披薩怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
煙肉披薩的做法步驟
1、酵母加適量溫水拌勻;麪粉中加鹽、白糖少許拌勻,然後倒入拌好酵母水和成麪糰,加少許橄欖油把麪糰揉至光滑後蓋上溼毛巾放溫暖處發酵;
2、備好餡料;
3、紅椒切小粒;青椒切圈;芹菜切小粒;橄欖切圈;
4、煙肉切薄片;奶酪切細條;
5、麪糰發酵至兩倍大;
6、披薩盤刷一層橄欖油,發好的麪糰攤好在盤上,做好邊,用叉子叉些小孔;
7、刷上亨氏番茄醬,灑少許披薩草;香草味奶酪切塊放在披薩邊上;
8、先鋪上一層奶酪,灑上一半紅椒、西芹粒和青椒圈;
9、擺上煙肉片,灑上餘下的餡料和橄欖;
10、鋪上奶酪條,入預熱烤箱烤15分鐘即可。
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