小白也會做的曲奇餅的做法，小白也會做的曲奇餅怎麼做

“簡單又有顏值的曲奇，年貨必備”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小白也會做的曲奇餅的做法步驟

• 1、稱重好所有材料待用

• 2、低粉、鹽、泡打粉過篩待用

• 3、全蛋打散後稱出需要的重量

• 4、準備好自己喜歡的餅乾模具

• 5、黃油軟化後糖份分3次加入打發至蓬鬆狀態

• 6、全蛋液分2次加入打發混合

• 7、加入過篩好的麪粉混合均勻

• 8、檯面上下各鋪一張油紙將麪糰擀成0.3cm厚的餅乾厚度

• 9、取自己喜歡的模具

• 10、將所有餅乾都按好後，輕輕把餅乾移入鋪好油紙的烤盤中

• 11、如果需要掛繩就在餅乾上戳個洞洞，（最好用嬰兒筷子，牙籤太細哈，烤的時候餅乾會膨脹，洞洞也會膨脹到時候繩子穿不過去了哦😂）想放堅果或者是藍莓什麼的話，就用水果叉取一點點麥芽糖放入中間，餅乾中間一定是要凹下去的哈，麥芽糖不要放太多，一點點起到黏合作用就好

• 12、再擺上自己喜歡的堅果碎或者是藍莓幹什麼的

• 13、烤箱180度提前預熱15分鐘後放入烤盤

• 14、180度烤23分鐘左右即可

• 15、待完全冷卻後放入禮盒💝，美美噠吧

• 16、就喜歡這麼有顏值又好吃的小零食，愛愛愛

• 17、成品

小竅門

麥芽糖在放入之前最好用微波爐加熱一下比較好放。
每個烤箱的脾氣不一樣，自己家的烤箱時間還是自己掌握哈。