黑芝麻和風吐司的做法 麪包機做麪包(黑芝麻和風吐司) 黑芝麻和風吐司怎麼做
“今次用了黑芝麻來做麪包,就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦!看圖片都知道了吧~~”
食材明細
黑芝麻和風吐司的做法步驟
1、準備好全部材料並按照先液體後固體的順序倒入桶內
2、選擇和風程序,750g,燒色中,按下啓動鍵
3、麪包機開始第一次和麪
4、蜂鳴聲響起,此時可以倒入準備好的黑芝麻
5、麪糰第一次發酵狀態
6、發酵完畢,馬上要準備烘烤了
7、正在烘烤中的麪包
8、提示音響起,倒出麪包,晾乾至手心溫度即可切片食用
小竅門
1.我用的是PE8500W麪包機,大家使用別的麪包機時注意適當調整;
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“記得剛接觸烘焙時,看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去,找了半天,沒有用到黃油的真是少之又少!喜歡做麪包,因爲絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%,我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多,製作好一款麪包從備料到烤好沒有五六個小時下不來,我這個上班族業餘時...
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食材明細主料高粉(0克)全麥粉(50克)輔料糖(20克)鹽(3克)母(3克)橄欖油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥橄欖油核桃麪包的做法步驟1、準備材料。2、麪粉過篩混合,加入白糖。3、酵母用少許溫水兌開提前泡5分鐘。4、除橄欖油和鹽外其他材料混合揉成麪糰。...
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“奶油千層吐司麪包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包,就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流行感。這款麪包的黃油量有點高,除了麪糰本身...
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