蔬菜芝士蛋煎餅的做法,蔬菜芝士蛋煎餅怎麼做
“芝士蔬菜蛋煎餅,臨時想到的早餐煎餅。
昨天六一,
趁一人在家,
默默的給孩子們做了蛋糕,
也是驚喜。
天氣炎熱,製作過程稍虐!亂七八糟的奶油抹平是硬傷。
晚上招呼來大的小的朋友一起慶祝,
只要擁有一顆不泯的童心,我們都是兒童!
快樂就在那裏,不要忘記去採!
好吧,
慶祝完畢的結果是我收拾到很晚才睡,
累到沒有提前準備早餐的食材,連想都米有想就睡了。
早上起牀呆呆在站在廚房,想想,想想,能做點兒什麼。
開啟冰箱,看看,看看,有什麼可以做的。
然後就有了這!
才週二,冰箱庫存豐富着呢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜芝士蛋煎餅的做法步驟
1、首先將雞蛋加水和麪粉拌勻成光滑細膩的麪糊,靜置備用。
2、口蘑切片。
3、胡蘿蔔擦粗絲
4、蘆筍在鹽水中燙熟,撈出沖涼後切粗絲。
5、蝦仁處理乾淨,
6、鍋中加少量的油,將蝦仁煎熟。撒一絲絲鹽。
7、依次將口蘑炒熟,炒口蘑會出湯,濾掉。
8、胡蘿蔔炒熟,都分別撒一絲絲鹽。
9、把所有材料都盛在一個大碗中備用。
10、不粘鍋,燒熱,倒入蛋麪糊,厚薄都可以,這些材料我就做了三隻,20釐米鍋。
11、待餅成型後看表面顏色變深就可以盛出來,放在烤盤中。
12、均勻的鋪上菜,
13、表面再鋪上芝士片。
14、烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。沒有烤箱的在煎好餅之後不要出鍋,直接把菜和芝士鋪在餅上,加蓋,小火加熱讓芝士融化就可以了。
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