新奧爾良烤雞翅的做法 新奧爾良烤雞翅簡化版 新奧爾良烤雞翅怎麼做
“烤雞翅膀啊,我最愛吃啊!簡單的步驟讓你不出家門就吃到奧爾良烤翅!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
新奧爾良烤雞翅的做法步驟
1、我買了袋裝1KG的雞全翅,讓老闆全部切開的。翅根肉太緊,我下回做可樂雞翅用。醃料我沒有按配方,把調料調濃稠就可以了,不然不好入味。
2、蔥姜切絲,料酒和油都放一匙就夠了,料酒去腥,油是爲了讓雞翅口感好。如果願意還可以切一點洋蔥絲進去。
3、包好放冰箱24小時,有空可以翻一翻讓醃料更均勻。最少也要醃製半天才能入味喲。
4、200°預熱,我用的燒烤功能,只有上火。放進翅膀後我用180°先烤20分鐘翻面,根據上色情況調節溫度。
5、翅中和翅尖個頭小,容易烤。翅尖給家裏人下酒啦。
6、下面接着油的烤盤我忘了放油紙或錫紙,結果清理到我落淚,親們別忘了。
小竅門
烤翅美食天下太多朋友做啦,可我還是要說:翅尖最前面的位置,還是不要吃了。希望每一位愛美食的親都健康,快樂。
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