水果蛋撻，美味水果蛋撻

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味水果蛋撻的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一起，攪拌均勻，使白砂糖全部融化

• 3、將一個全蛋打入上個步驟的液體中，攪拌均勻，然後打入3個蛋黃（去蛋白），攪拌均勻

• 4、將草莓，菠蘿切成小塊，備用

• 5、將步驟4的液體過濾一下

• 6、將蛋撻皮擺在鋪有錫箔紙的烤盤上

• 7、將水果塊放入蛋撻皮裏

• 8、將過濾好的蛋液倒入蛋撻皮裏，大概放入8成，不要太滿

• 9、烤箱180度上下管預熱5分鐘，將烤盤放入烤箱，上下管加熱20分鐘

• 10、美味水果蛋撻出爐啦～

• 11、後來又做了一盤沒有水果的蛋撻，也很好吃～