果粒蛋撻的做法,果粒蛋撻怎麼做
“今日伙食-果粒蛋撻
空氣炸鍋炸世界之第二道美食-空氣烤蛋撻”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果粒蛋撻的做法步驟
1、準備兩個雞蛋,一瓶果粒牛奶適量糖(牛奶也可以用純牛奶口感也不錯)。
2、雞蛋打散,加入糖,果粒牛奶約200ml。攪拌均勻。
3、準備空氣炸鍋塔液塔皮,空氣炸鍋或烤箱。塔皮是網購的半成品,買過很多次(有需要的可以私信我推薦店鋪,很優惠)。
4、先把蛋撻皮放入空氣炸鍋,我的鍋有點小可以擺兩層。
5、蛋撻液用勺子舀到蛋撻皮裏面,適當留一些空隙,不用舀太滿。
6、完成以上步驟,就可以接通電源烤蛋撻啦180度13分鐘,耐心等待美味吧。
小竅門
攪拌均勻的蛋撻液最好過篩兩次,口感會更順滑,因爲撻液有果粒不方便過篩可以忽略。
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