家常櫻花曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :230無鹽黃油 :200
雞蛋 :60
糖粉 :30
細砂糖 :30
輔料
精鹽 :2具體步驟
1.黃油軟化到用手指能按出一個坑的狀態,
2.用電動打蛋器打至順滑,
3.加入糖粉、細砂糖和精鹽,
4.先低速攪打均勻,再轉中速打發,
5.分3次加入打散的蛋液,
6.充分攪打均勻,
7.篩入低筋麪粉,
8.用刮刀拌勻,
9.用小號櫻花裱花嘴,將餅乾糊裝入裱花袋中,
10.在金盤中擠出小櫻花形狀,
11.入預熱好的烤箱,中層,150度,上下火,烤10分鐘,關火燜10分鐘,
12.出爐,徹底晾涼後裝入保鮮盒中,密封儲存,兩週內吃完即可。
此配方可以烤3盤櫻花曲奇餅乾,需要最少準備兩個烤盤,一盤在烤時,另一盤擠花,這樣比較省時間。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,爲高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...