燉羊肉，簡單版怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：1500

輔料

花椒 ：適量
小紅辣椒 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.羊肉洗淨切塊

2.放高壓鍋裏

3.水燒開撇去浮沫

4.準備花椒、大料、蔥、姜、小紅辣椒

5.將上面調料放入

6.放適量的老抽

7.放適量的原味醬油

8.放適量的料酒

9.放適量的鹽

10.攪拌均勻

11.蓋蓋上汽燉30分鐘

12.燉好的羊肉。

烹飪技巧

無