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媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做又香又好吃

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

娃娃菜 :200

輔料

松花蛋 :1個
油 :適量
鹽 :適量
海米 :50

具體步驟

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1..娃娃菜洗淨先切成2半,每半再劈成四半

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.松花蛋切成小丁,海米泡發

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥姜熗鍋,海米、松花蛋炒一下,去除腥味和松花蛋的味道

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入水

媽媽做的上湯娃娃菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開鍋後加入娃娃菜,等娃娃菜熟後,加鹽關火

烹飪技巧

海米、松花蛋丁在油中炒一下,可去除一些腥味和松花蛋的異味。