營養早餐芝士雞蛋小餐包怎麼做又香又好吃
現在人們的早餐越來越豐富,隨着生活水平的提高,我們對早餐的要求也是越來越高,畢竟早餐對人的身體很重要,所以一頓品質好的早餐決定着我們一天是否精力充沛;今天和大家分享一個營養早餐芝士雞蛋小餐包,濃濃的芝士香味,加上營養的雞蛋這樣的早餐怎能不讓人心動呢;
主料
酵母 :5黃油 :20
低筋粉 :200
燕麥片 :2
糖 :30
雞蛋 :2個
牛奶 :120ml
蛋黃 :1個
芝士片 :2片
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材,稱重粉類,雞蛋煮熟備用
2.先將鹽放入麪包機捅(防與酵母接觸發酵不好)
3.然後下入牛奶,糖和低筋粉
4.麪粉挖小坑放入提前泡化酵母
5.看麪包桶無干粉加入黃油,程序6和麪30分鐘
6.揉岀筋膜
7.放入程序8發酵60分鐘,手沾乾粉戳坑不回彈即可
8.拿出先拍打排氣
9.揪出麪糰,揉成橢圓形,放入烤盤自然發酵二倍
10.煮熟雞蛋切片,芝士片切碎
11.在表面分個劃上一刀
12.在放上芝士碎
13.碼放雞蛋片
14.抹上少許蛋黃液
15.撒上燕麥碎
16.放入預熱的烤箱190度,上下火烤20一25分鐘即可(烤箱溫度依個人來定)
17.喧軟,香甜滿囗留香
1、發酵排氣醒發至烤熟。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...