千味醉美味的雞絲拉麪怎麼做又香又好吃
我身邊的朋友們都特別喜歡吃這道雞絲拉麪，這真的是一道很不錯的菜，很美味的菜，但其實這種食材還是有很多人對它有點傷腦筋的，但我想說，相比於味道來講，過程複雜一點對我而言我一般是可以忽略的，畢竟有付出纔會有回報的嘛，值得付出的。
主料
拉麪 ：100雞肉 ：80
油菜 ：50
雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
雞肉和大蔥切絲
油菜洗淨切段
油熱後蔥絲爆香，放入雞肉絲，雞肉變色後倒入醬油
放三碗高湯或清水
水開後把雞蛋直接打入鍋內，待雞蛋表面凝固成型
抽出拉麪，抖散
把麪條下入沸水中，煮3-5分鐘
放入油菜，再次開鍋後放鹽和香油
盛出後可添加自己喜歡的配料
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