千味醉家常牛肉土豆胡蘿蔔怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.39W
主料
牛肉 ：1土豆 ：2
胡蘿蔔 ：2
蒜 ：少許
姜 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
輔料
鹽 ：少許糖 ：少許
老抽 ：少許
具體步驟
1. 把所有食材洗好了 切成塊，姜蒜切成小片
2. 鍋內放少許油，放入姜蒜，炒出香味，放入牛肉翻炒，炒至牛肉變白，放入胡蘿蔔土豆，繼續翻炒加入少量老抽上色
3. 上色均勻後，加入清水，剛好沒過菜就可以，小火慢燉大約50分鐘
4. 50分鐘後，加入鹽糖調味，大火收汁，出鍋
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