15分鐘涼麪一咖喱雞丁涼麪怎麼做又香又好吃
主料
雞胸肉 :1塊紅蘿蔔 :適量
洋蔥 :適量
輔料
蠔油 :適量醬油 :適量
咖喱 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 雞胸肉切成小丁。
2. 放入料酒,蠔油,醬油,糖,咖喱粉醃製3o分鐘。
3. 洋蔥,胡蘿蔔洗淨。
4. 洋蔥切丁,胡蘿蔔用刨刀刨成絲。
5. 鍋裏放少許油燒熱放入洋蔥丁炒香,再依次放入胡蘿蔔絲和醃製好的雞丁炒製成熟,稍多帶點湯汁。
6. 煮上一塊Q彈的波紋面。
7. 拌上香濃的咖喱雞丁,一碗鮮香濃郁的咖喱雞丁面涼麪就做好了。
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