千味醉

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家常版爽脆涼拌麪怎麼做又香又好吃

家常版爽脆涼拌麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 水適量(目測大約能漫過面)燒開,放入面,煮沸,撈出瀝乾水分,備用

2. 鍋里加油,等油冒小泡泡,下切絲的姜、蒜及蔥,爆香

3. 可加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲一起翻炒,不喜油膩的待會炒完面後可直接涼拌

4. 關火,下面用筷子均勻攪拌

5. 拌入鹽、醬油、醋及麻油,出鍋