好喝的桂花楊梅湯怎麼做又香又好吃
夏天的時候我最愛喝桂花楊梅湯了,以前經常在外面喝,後來一個朋友教我,我就學會了自己煮。當然我也會經常煮給我的家人喝,每次喝完,他們的臉上都會洋溢着一種滿足的表情,我能看的出來,那是一種幸福的表情。所以我把步驟分享給大家,把幸福也分享給大家。
主料
楊梅 :500桂花 :適量
輔料
純淨水 :適量糖 :2000
具體步驟
楊梅品種很重要,湖南靖州的很出名,酸甜可口。楊梅清洗乾淨
加少許鹽在浸泡楊梅的水裏面,浸泡30分鐘
浸泡後的楊梅用清水清洗幾遍,再瀝乾水分;鍋內加入適量的水和糖,攪拌讓糖化開,放入楊梅;大火燒開後轉小火煮30分鐘
煮完後撒上少許桂花即可。喜歡甜點可以嘗一下後添加糖,不惜太濃太酸的可以添加少許白開水,自己可以根據自己的口味來。楊梅肉與湯一起食用即可。但我把楊梅撈出來後續做楊梅乾去了……
冷卻後倒入合適的器皿中,放冰箱冷藏一下,冰鎮後的桂花楊梅湯特別生津開胃。
楊梅浸泡時間也可以是10分鐘-30分鐘之間,我害怕蟲,所以浸泡比較久。
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