千味醉

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藕丁牛肉怎麼做又香又好吃

藕丁牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

牛肉 :一小塊
蓮藕一節
蘿蔔半根

輔料

鹽,生抽 :少許

具體步驟

1. 牛肉切丁,用少許鹽,生抽,油,醃一醃。

2. 蓮藕,紅蘿蔔去皮切丁備用,起鍋放油燒熱下牛肉爆炒,變色時乘起來,在下藕丁紅蘿蔔翻炒,差不多熟了時一起放進入牛肉丁一起翻炒幾下,灑少許水,就有些許汁。裝盤上菜,一道下飯佳菜。因爲蓮藕俱有澱粉質,不必勾芡。

標籤:牛肉 好吃