千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

健康的花椰鮮菌粥怎麼做又香又好吃

健康的花椰鮮菌粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

長粒香米 :適量
西蘭花適量
蟹味菇 :適量
蠔油適量

輔料

具體步驟

1. 香米浸泡一小時放入砂鍋,倒入足夠的水。先開小火熱一下鍋,再轉成中火煮至沸騰,轉到中小火熬煮。

2. 變的粘稠時要不停攪拌,放入西蘭花和蟹味菇一同煮。

3. 最後加一點素蠔油攪勻出鍋即可。

烹飪技巧

因爲是開光之作,煮粥的時候就沒加油,也煮的較爲濃稠,不然一點食用油,粥會更順滑,不溢鍋。