煎雞蛋餅自制怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小麥麪粉 ：20
雞蛋 ：2個

輔料

水 ：適量
油 ：適量
蔥 ：1棵
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉和水和成麪糊

2.過濾一次，

3.打兩個雞蛋下去，

4.加切碎的蔥花，

5.放點鹽和油，攪拌好，

6.炒鍋下油，把麪糊攤成薄餅就可以了。

烹飪技巧

不要煎太薄了，不然不好成型哦~按各自喜歡添加蔬菜！