美味的青椒炒脆皮豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青椒炒脆皮豆腐這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單。味道非常的簡單，豆腐中含有非常豐富的蛋白質，青椒的味道也是比較清爽的，這道菜總體做出來事非常的清爽，而且非常的不容易，特別好吃。脆皮豆腐打破了傳統豆腐的論壇，帶有一點點的脆皮，特別好吃。

主料

脆皮豆腐 ：4塊
青椒 ：4個
小米辣 ：2個

輔料

蒜 ：2顆
生抽 ：1／3匙
油 ：1匙
鹽 ：1／4匙
蠔油 ：1／2匙

具體步驟

1.備主要食材，洗淨

2.脆皮豆腐，青椒都切菱形塊，小米辣斜切小

3.蒜切末

4.油鍋煸香蒜

5.放入脆皮豆腐煸炒，少放點水炒透

6.放入青椒小米辣，放鹽，生抽，蠔油調味，快炒幾下即可

7.裝盤即可享用

烹飪技巧

有腎臟疾病如腎病綜合症，急、慢小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，面板病患者不可過多食用豆製品