羊肉青椒炒豆腐皮怎麼做又香又好吃
羊肉青椒炒豆腐皮,今天給大家帶來一道非常好的時蔬小炒,吃起來非常的好吃,我們這次不用豬肉,用的是羊肉比豬肉的所含油脂要少得多,富含的能量要多得多,而且我們爲了壓制羊肉的羶味,加入了青椒和木耳,都很大程度上保持了羊肉的勁道。
主料
青椒 :2個羊肉 :150
豆腐皮 :1張
木耳 :5片
輔料
蔥薑蒜 :適量孜然 :適量
具體步驟
1.第一,羊肉切片提前一晚用料酒,鹽,醬油,雞精,澱粉煨上,放冰箱冷藏
2.第二,木耳洗淨撕成小片,青椒掰成小塊
3.第三,豆腐皮洗一下,切成三角塊
4.第四,多放些油,放蔥薑蒜爆炒羊肉,加孜然,醬油,鹽入味,盛出
5.第五,用鍋裏盛出羊肉剩下的一些油,再加蔥姜,下青椒木耳翻炒,再加入炒好的羊肉,蓋上鍋蓋開小火,捂一下,入入味,盛出
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...