美味的可樂中翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.27W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
可樂 :250ml
醬油 :5ml
蒜 :適量
姜 :適量
大茴 :1朵
桂皮 :適量
主料
中翅 :300可樂 :250ml
輔料
鹽 :適量醬油 :5ml
蒜 :適量
姜 :適量
大茴 :1朵
桂皮 :適量
具體步驟
1.雞翅背上劃一刀
2.把中翅放在盆中,加姜,蒜,醬油,可樂醃20分鐘
3.將醃好後的中翅放在吸油紙吸乾水份
4.將雞翅放入鍋中煎一下,不必放油。中翅本身就有脂肪
5.煎至表面金黃色後加入可樂、大茴,桂皮,鹽,中火燉煮。醃 過的湯也倒進去。
6.煮30分鐘左右,最後大火收汁後出鍋
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