香噴噴蔥油蟹怎麼做又香又好吃
海鮮美食,怎麼能少得了蟹呢?家常菜蔥油蟹只要簡簡單單上鍋一蒸,就能享有此等海中美食啦。這道菜保持了蟹肉的鮮美,最後澆上油的濃郁,雖然看似簡單的一道菜,其實已經算是一道美味了。在家是媽媽總愛這樣做蟹,讓人好吃從不嫌多呢。快來試試吧
主料
蔥 :20螃蟹 :1只
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :少許
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.螃蟹洗淨加入料酒。
3.加入鹽。
4.放入薑片。
5.放入蔥白,上鍋蒸15分鐘。
6.蒸好後撒上蔥花。
7.鍋內熱油,滾油淋入螃蟹內即可。
患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
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