千味醉美味的豬肉豆角燜面怎麼做又香又好吃
主料
麪條 ：400豆角 ：300
豬肉 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
蔥姜 ：適量
具體步驟
1.豆角洗淨切段備用。
2.豬肉切條，在準備蔥和姜，都切條。
3.鍋中放入油後加入蔥和姜，爆香，然後放入肉翻炒，炒至變色，加入少許水，倒入醬油。
4.然後倒入豆角翻炒。
5.加入鹽、胡椒粉、雞精，翻炒。
6.然後加入沒過豆角的水，大火煮開。
7.然後把麪條蓋在豆角上面，蓋上鍋蓋燜。
8.燜5分鐘，用筷子將麪條抖一抖，以免粘連，再燜5分鐘。
9.出鍋前，叫豆角和麪條攪拌均勻。即可。
無
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