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老爸做的菜花炒肉怎麼做又香又好吃

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉片 :100
菜花 :200

輔料

大蔥 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
醬油適量
料酒 :適量

具體步驟

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜花洗淨,掰成小塊

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉片用料酒、澱粉上漿

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放菜花煸炒

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量的清水

老爸做的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

注意火候