美味的銀耳貢梨燉冰糖怎麼做又香又好吃
美味的銀耳貢梨燉冰糖是一道以銀耳和雪梨燉制而成的一道甜品。雪梨肉如白雪,燉出的甜品色澤鮮美,銀耳口感清爽,與冰糖一同燉煮,梨汁的糖分也滲入湯汁中,梨肉就不那麼甜到發膩,反而有種馬蹄的清甜。由於是隔水加熱,依舊口感爽脆。既有降暑解溫,又能滋潤面板。
主料
銀耳 :100雪梨 :250
輔料
冰糖 :150紅棗 :100
具體步驟
銀耳先用清水泡泡,清洗幹並撕片
紅棗洗乾淨去核,這樣就不會燥熱,又保持其補血功效
貢梨切粒
將所有材料放入燉盅,加水並下冰糖,蓋上鍋大火轉小火燉一個半小時
時間到了就可以開鍋蓋了,要小心燙哦
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