鮮美的毛豆青筍番茄湯怎麼做又香又好吃
毛豆含有豐富的蛋白質,它是許多豆製品的原材料它的營養成分十分的高,而且毛豆吃法也有很多種,它是我們日常生活中的家常菜之一。毛豆吃起來非常有味道咬着咬着會有甜甜的味道流出來。這道毛豆青筍番茄湯味道鮮美含有多種蔬菜,夏天就要到了,沒有胃口的話可以做。
主料
番茄 :1個毛豆 :200
輔料
鹹筍 :適量具體步驟
鹹的青筍浸泡後撕成條,剪成段
酸豆角洗淨,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5釐米的小段
鍋中放油爆香蔥姜碎
加入肉餡煸炒至肉餡變白
加入泡椒煸炒出紅油
加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻
倒入切碎的酸豆角
煸炒均勻後加入一點水
出鍋入碗
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