家常版檸檬可樂雞翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅中 :八個檸檬 :一個
百事可樂 :一罐
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 在雞翅中順反面切三道口,使醃製效果更好
2. 因爲家裏材料有限,醃製雞翅只用了醬油、酒、姜、鹽,均勻塗滿雞翅正反兩面。將檸檬切片,放在雞翅的切口上,醃製30分鐘
3. 快到30分鐘的時候,可以將檸檬的汁擠出,混合在醃製的醬汁裏,將可樂倒入碗裏備用
4. 放適量油,燒熱,開始煎雞翅啦!注意雞翅下鍋前瀝乾,當雞翅雙面煎至圖中顏色就可以起鍋啦
5. 將鍋洗淨後,開大火,將煎好的雞翅和醃製的醬汁一併倒入鍋內,倒入可樂,待可樂煮沸後轉小火,蓋鍋蓋慢慢溫煮,可樂快燒乾時,轉大火收汁,同時擠入幾滴新鮮檸檬汁
6. 這道檸檬可樂雞翅就這樣華麗麗的完成啦!
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